対馬植物図鑑

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クズ 《マメ科》
クズ

開花期:8月-9月
種類:つる性多年草
高さ:数m
学名:Pueraria lobata
漢字名:葛
分布:北海道・本州・四国・九州
環境:山野の日当たりのよい山の斜面、道ばた
備考:根からとれるデンプンは良質でクズ粉とよばれお菓子の原料,薬用に使われる
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